ТЕЛ: +7 (495) 623 27 20,   +7 (901) 525-36-76           Написать письмо  написать письмо

Линия убоя КРС Линия убоя свиней Линия убоя МРС
Проектирование компанией "РОВАНИ"

Компания «РОВАНИ» осуществляет профессиональную разработку технологических проектов линий убоя для любых объектов: строительство «под ключ», реконструкция, модернизация. Проекты соответствуют индивидуальным запросам и требованиям Клиента, а также всем ветеринарным требованиям и законам Евросоюза, США и нормам Российской Федерации.

Если у Вас есть существующее помещение, в котором Вы бы хотели разместить линию по убою скота -  отправьте нам чертеж здания с указанием внутренних размеров, особенно высот. Это необходимо для формирования оптимального и грамотного предложения по расстановке оборудования с соблюдением всех санитарных норм производства, а так же точного коммерческого предложения.

Предложение также может включать строительство «под ключ» с поставкой сопутствующего оборудования: очистные сооружения, производство мясокостной муки и т.д.

Представляем Вам наши наиболее важные операции технологического процесса убоя скота влияющие на качество продукции, санитарно гигиеническое состояние, безопасность производства, а также экономические показатели:

1.Обязательный раздел предприятия на “грязную” и “чистую” зоны, без их пересечения.

2. Предлагаем систему электрооглушения свиней, которая имеет следующие преимущества перед аналогами:
Экономически выгодно, стоимость системы электрооглушения, по сравнению с установкой оглушения газом СО2 в несколько раз ниже.
Исключается выброс, а также оплата за выброс вредных веществ в атмосферу, которая учитывая экологическую обстановку будет только расти.
После оглушения сердце животного продолжает работать, выполняя функцию насоса выгоняющего кровь.
Обескровливание происходит 3 минуты в горизонтальном положении, а затем 3 минуты в вертикальном, что обеспечивает наступление смерти, то есть исключает попадание воды в легкие.

3. Систему ошпаривания горизонтальную, которая имеет следующие преимущества:
При вертикальном ошпаривании учитывая разную длину свиней, свиноматок и поросят затруднено качественное и равномерное удаление щетины с поверхности кожи.
При полном погружении животного в воду, температура которой, поддерживается в автоматическом режиме от 58 до 60 градусов, обеспечивается полное ошпаривание.

4. Скребмашины различной производительности с различными конструкциями, в зависимости от производительности, может принимать туши из ванн с различным устройством подачи. С одновременным использованием газовых горелок  для опалки и горячей воды в комбинации.

5. Применение восьмиваловой бичевой мойки, в которой используется 4 вертикальных и 4 горизонтальных вала, позволяет производить очистку и полировку туш настолько качественно, что не требует применения ручной доочистки.

6. Использование синхронных субпродуктовых, поддонных и крюковых конвейеров, которые снабжены автоматической системой дезинфекции и соединены с конвейером для  подозрительных туш.

7. Наличие собственной лаборатории позволяет провести правильную ветеринарную инспекцию, не прерывая работу конвейерной линии во время исследования.

8. Применение, при необходимости, пневмотраспортеров, позволяющих транспортирование шкур КРС, кишпакетов, субпродуктов в цеха обработки на расстояние до 200 метров.

9. Все рабочие места находятся на платформах, как стационарных так и мобильных и они также снабжены мойками стерилизаторами для инструмента.

10. Все поверхности соприкасаемые с водой выполнены из коррозионно-стойкой стали AISI 304


Для получения более подробной информации, пожалуйста, обращайтесь по телефону +7 /926/ 704 91 58

 


Ровани



Адрес:
Москва, переулок Армянский, дом 7, офис 25-30


E-mail: info@rovani.ru
Телефон: +7 (901) 525 36 76
+7 (495) 623 27 20
Факс:

Информация: Сервисный центр:
ООО «Ровани», Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Дядьковская 63,
Напишите нам
Ваше имя (обязательное поле)

Please type your full name.
E-mail (обязательное поле)

Invalid email address.
Ваше сообщение (обязательное поле)

Invalid Input
Введите текст на изображении
Введите текст на изображении
Обновить Неправильный код